英国旅行＜見学編＞あのロンドンプライドの「フラーズビール工場見学」に行ってきた！＜行き方の説明付＞

これからのんびりと2017年ＧＷに行ったロンドン旅行の記事をあげていきます

少しでも参考になれば、嬉しいです♪

その他の記事をご覧になりたい方は、目次をどうぞ→★

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ロンドン市内にビール工場が１つだけある、しかもロンドンプライドで有名な「フラーズ」！　

ここのハニーデュー（Honeydew）が大のお気に入りなのですが、日本では滅多にお目にかかれません。
これは行くしかないでしょう！
というわけで

予め日本から予約をしていきました。

このツアーは要予約です→★（ここから予約）


（画像参照元；https://www.fullers.co.uk/）
Fuller's,
The Griffin Brewery,
Chiswick Lane South,
London W4 2QB
020 8996 2000
brewerytours@fullers.co.uk
tasting tour／Mon-Fri only, at 11am, 12noon, 1pm, 2pm and 3pm

Russell Sq. (青；Piccadilly Line) Hammersmith (緑；District Line) Thrnham Green

※ハマースミスの乗換は簡単で、到着したホームの反対側がDictrict Lineでした※

モンテギューホテルからは約３０分でした。

事前にフラーズに行き方を質問したら、丁寧に地図付で返事をくれました

そして！なんと、日本語版と英語版の２種類の地図をくれたのです。
いまだかつて、ここまで親切にしてくれたところはありません。
（ブログに載せているのは英語版の地図）

地図上はThrnham Green駅から徒歩１５分となっていますが、

行きは道を探しながらだったので約３０分、帰りでも２０分はかかりました。

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【行き方（教えてもらった駅からの道順に写真と補足をつけて）】

Turn left out of the station, then left again at Chiswick High Road

Thrnham Green駅の出口は１つだけです。

高架下を抜けて、一番大きな通りに当たるまで歩いたら、
目の前に

銀行と銅像があります。ここを左折。

Walk along Chiswick High Road until you reach a Sainsbury’s Local,
then cross the road at the traffic lights

Sainsbury’sが見えたら、右手に住宅街が見えるので、住宅街へ進みます。

３枚目の写真が住宅街への道

Take Chiswick Lane and cross over to the park side

住宅街の道左手に公園が見えてくるまで進みます。

１枚目の写真は住宅街への道の入り口から来た道を振り返った写真
＝つまりは帰りは、これが見えたら左折ってこと。

at the end of the road you’ll see a subway that brings you up outside the brewery

subway（地下道）を抜けたら目の前がフラーズです。

ちなみに、もうこの時点で通りの向こうにはフラーズが見えています（３枚目の写真）。

地下道出てすぐが併設のパブ、「The Mawson Arms 」＝ツアーの受付場所。

Right next door to the brewery, and indeed the starting point for the tour, is The Mawson Arms

パブ右手を進めば工場、左手に進めばショップと藤の花の場所があります。


季節が遅くて藤の花はほとんど枯れていましたが、観ることが出来ました！

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【ツアー】

パブで受付を済ませ、時間までランチをしながら待っていました。

予約時にチケットが発行されますが、受付ではチケットは確認されず、
名前とツアー時間を伝えるだけでした。

ツアーは時間きっちりにスタートするので時間厳守です。

オレンジ色の服（ベスト）を着て、工場内を見学します

この日は３人組の男性、カナダから来たというカップルとわたしたちの合計７人でした。
３人組はビール関係者のようでした。
カナダの人も男性は関係者か、かなり詳しそうでした。
つまり、ど素人はわたしたちだけ（大汗）。

ツアー中の写真は最後の場所しかありません。

途中で写真OKと気づいたのですが、写真撮っている暇がありませんでした。

見学する場所が多いので、説明を受けて移動して、で結構忙しいです。

ツアーの注意事項にもありますが、女性は裾がひらひらする洋服はNGです。

また、上がり下がりが多いので歩きやすい靴必須です。

●ビールは缶より瓶を買うべし！

中身は同じなのだから、瓶でも缶でも同じ、という話もあるようですが、
ガイドさんはここを力説していました。
発生するガスが関係しているらしいのですが、細かいところまでは理解できませんでした（涙）。

●ハニーデュー（Honeydew）に使用しているのはオーガニックのみ、本当にハチミツが使われている
●テムズ川の水は塩分を含んでいる

実際に作っている所を見るだけでなく、香りを嗅いだり、
麦芽（モルト）を食べたり（ブラウンモルトはコーヒー味がしました！）、ワクワクします！

●ビンテージエールは樽の中でワインのように寝かせる

そうか！だから、他のビールと違って味がまろやかで味が全然違うんだ！

→フラーズ　170周年記念ビール　と他のフラーズのビールは味が全然違う！

●イースト菌の発酵が命！
●樽を洗うのは若いスタッフの仕事

ビールもワインや日本酒と似ているんですね。
ちょうどツアー中に樽を洗っていたのですが、えらい水圧で洗うので体力がとてもいるそうです。
だから、若いスタッフの仕事、なんだそうな（冗談だったのかしらん）。

工場内はかなり暑いので、水持参で行った方がいいでしょう

テイスティングの箇所はパブの記事に書きました。
パブでこれらのほとんどが飲める筈なので、味の参考になれば嬉しいです。


　
ここで嬉しいサプライズが！

もう手に入らないフラーズ記念ビールをいただきました！

ものすごく美味で、絶対欲しかったビールなの！
ここの人たちはわたしたちが結婚記念日だって知らないから、
どうしてくれたのかは謎です。
もちろん、ちゃんとお礼もしましたよ～。

【イギリスビール】フラーズ　170周年記念ビール 500ml

●容　　量　：500ml
●スタイル　：イングリッシュ・ストロング・エール
●度　　数　：7.0%
●醸 造 所　：フラー・スミス・アンド・ターナー社
●原 産 国　：イギリス
フラーズでは、もう製造していないし、ショップでも在庫もないので販売していませんでした。

ツアーは所要時間１、５～２時間

他の人のブログのように、テイスティングが飲み放題のバーなみ、
ということはありませんでした。
最終ツアー時間帯が良いらしいです。次回は最終を狙おうっと。


tasting tour　一人￡20　ｘ　2
で合計￡40




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This article was written by https://www.fukumasu.net
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