何回目の再訪?クリスマスビールを求めて「ブリューインバー主水」@銀座
ブリューインバー主水(Brewin'bar主水)
中央区銀座8-11-12
正金ビルB1
03-3574-7004
[月~金]16:00~23:30
土 14:00~
日、祝日休み
※17時以降チャージ500円(税抜)※
前回、クリスマスビールが実は店内にあったのに、オーダーをしそこないました。
広くて雰囲気のある店内
来年もありますよ、と教えていただいたので行って来ました。
1回目/右:スコティッシュエール、
左:ブルーベリーエール
スコティッシュエールは、濃厚な黒ビールで少し甘味があって美味しいです!
スコットランドのビールと同じ味!
ブルーベリーエールはクリスマスビールと同じくらいスパイシーで、
少し甘くて美味しいです。
メニューには酸味と書いてありますが、酸味はほとんど感じられません。
2回目/右:オートミールブラック、
左:スコティッシュエール
オートミールブラックは、スコティッシュエールより色が濃く(より黒い)、
少し苦いけれど美味しいです。
オーダー時に限定と書かれたショコラスペシャルにしたのですが、
既に持ち帰り用にボトル詰めした後だったので、
美味しかったスコティッシュエールを もう一度♪
ショコラスペシャルは、持ち帰りでオーダーしました。
「ショコラ」とついているから、めっちゃ甘いのかと思うでしょう?
ほんのり甘く、濃厚な美味しい黒ビールでした。
この日のラインナップ
この日、ビールを作っている場所を見てみませんか?と声をかけていただいたので、
中を見せてもらいました。
樽の中
以前も中に入ったことはありますが、今回は樽の中も見せていただけました。
樽の底!
主人が中からすくい上げています。
わたしも声をかけていただいたのですが、脚立から落ちる自信があったので、
遠慮しました。
(低い脚立だったんですが、その日の靴だと絶対滑って転ぶ自身があった)
コンパクトな樽
このコンパクトな樽1つで、入れ替えることなく完成させられる優れものです。
この記事を書く前に公式facebookアカウントを確認したら、
時々「Saturday Brewing」というものを行っているそうです。
USパイント 1200 x 4(税別)
持ち帰りビール 800(税込)
で二人で合計 ¥6080
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This article was written by https://www.fukumasu.net
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