クリスマスビールを求めて・・・（１）「ブリューインバー主水」＠銀座

ブリューインバー主水（Brewin'bar主水）

中央区銀座8-11-12
正金ビルB1
03-3574-7004
[月～金]16:00～23:30
土　14：00～
日、祝日休み
※17時以降チャージ500円（税抜）※


広くて雰囲気のある店内

2020年最後の締めに伺いました。


この日のラインナップ

ここは早い時間帯も、ぞくぞくと人が入ってきます。
遅い時間帯と早い時間帯の客層で住み分けされてるんかなあ。

お一人様率高いので、お一人様、そして女性一人でも安心して、
のんびりお酒が楽しめるお店です。

１回目
右；2 Oats & Wheat Black；オーツ麦と小麦の黒ビール
左；10 Dunkel Weib Raunh；デュンケルヴァイスタオホ

黒ビールは濃厚で美味しいです。
左はアンバーっぽい色に、ほんのりとした甘さと、
ちょうどいい具合の濃さで美味しいです。



２回目
右；9 Plain Ale；プレーンエール
左；5 Prune Saison；プルーンセゾン

両方とも苦味をほとんど感じず、とても飲みやすくて美味しい～。
5は、本日のリストでは「酸味」と書かれていますが、
酸味が強すぎないのが嬉しいです。
→　ランビックが苦手なの（酸味が強いビール）



３回目
右；1 Origin(English Bitter)；オリジン
左；7 Noble Pale Ale；ノーブルペールエール

この日いただいたビールの中で一番苦かった（＝7）ので、
途中で主人のオリジンに変えてもらいました～。
→　苦味が強いのも苦手・・・
でも、あれ？
本日のリストの苦味数値では、オリジンの方が高いことになっている・・・
「慣れ」のせいやろうか？


この日は１２月だったこともあり、クリスマスビールは作らなかったんですか？
と伺ったところ、ブルーベリービールが

スパイスを使った、いわゆるクリスマス用のビールだったそうな！

オーダー前に聞けばよかった（すん・・・）。

というわけで、リベンジに行くで～！と思っていたら、
緊急事態宣言でリベンジに行くのは、少し先の話になってしまいました。

リベンジできたレポートは、こちら　→★

この日、スコティッシュエールをいただきました。

すごく好みの味。
濃厚な黒ビールで、少し甘味があって美味しいです！
これ、定番にして欲しいです！


それにしても、
UKパイントで３杯飲めなくなった自分の老いが悲しひ・・・


USパイント　1200　ｘ　4　＝4800
ハーフ　800　x　2　＝1600
に税が加わり　二人で合計￥7040




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