日本初のムースデリ「nu dish mousse deli & cafe」＠銀座
nu dish mousse deli & cafe
中央区銀座4-8-4 三原ビル1F
03-3561-0730
※このお店は2019年12月に閉店しました※
予約がとれないフレンチ”として有名な「レストランOGINO」
荻野伸也氏がメニュー監修のデリ&カフェ
だ、そうです。「ムース」というのは「ムース食」のことを指し、
日清医療食品が噛む、飲み込むことが困難な方々向けに開発したメニューだそうです。
（公式サイト：http://www.nu-dish.com/より）このドアが重すぎるの・・・
雑誌やＷＥＢの記事でよく見かけるので混んでるかなあ、と思ったら、
すぐ入ってオーダーもでき、無事に着席。
と思ったら、12時10分過ぎたら混んできました。
平日ランチは 副菜4種類から2種類、メイン4種類から2種類に
ドリンクバーがついて￥1200！
土日はドリンクバーなし、プラス￥200。
店内はゆったりとしています。おしゃれ！！
女性客が多いです。年齢層は30代が中心？
写真だとちょっと地味ですが、
（右）マンゴーを使った少し甘い副菜に
（左）イチジクたっぷりのピリカラの副菜です。
どちらもすごく美味！！！人参スープもごはんも、パテも美味でした。
ドリンクはルイボスとオレンジジュースにしました。
も少し量があるといいなあ、とは思うのですが、
美と健康にＧＯＯＤなランチです。
平日ランチ ￥1200
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This article was written by https://www.fukumasu.net
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nu dish Mousse Deli & Cafe （カフェ / 東銀座駅、銀座駅、銀座一丁目駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
