何回目の再訪？クリスマスビールを求めて・・・（１）「ブリューインバー主水」＠銀座
ブリューインバー主水（Brewin'bar主水）
中央区銀座8-11-12
正金ビルB1
03-3574-7004
[月～金]16:00～23:30
土 14：00～
日、祝日休み
※17時以降チャージ500円（税抜）※
前回のレポートは、こちら →★（2020年夏）何度目の再訪か、もう回数がわかりません。
って常連さんぽいこと書いていますが、
年に３～４回ほどしか通っていない、エセ常連です。
広くて雰囲気のある店内
2020年最後の締めに伺いました。
この日のラインナップ
ここは早い時間帯も、ぞくぞくと人が入ってきます。
遅い時間帯と早い時間帯の客層で住み分けされてるんかなあ。
お一人様率高いので、お一人様、そして女性一人でも安心して、
のんびりお酒が楽しめるお店です。
１回目
右；2 Oats & Wheat Black；オーツ麦と小麦の黒ビール
左；10 Dunkel Weib Raunh；デュンケルヴァイスタオホ
黒ビールは濃厚で美味しいです。
左はアンバーっぽい色に、ほんのりとした甘さと、
ちょうどいい具合の濃さで美味しいです。
２回目
右；9 Plain Ale；プレーンエール
左；5 Prune Saison；プルーンセゾン
両方とも苦味をほとんど感じず、とても飲みやすくて美味しい～。
5は、本日のリストでは「酸味」と書かれていますが、
酸味が強すぎないのが嬉しいです。
→ ランビックが苦手なの（酸味が強いビール）
３回目
右；1 Origin(English Bitter)；オリジン
左；7 Noble Pale Ale；ノーブルペールエール
この日いただいたビールの中で一番苦かった（＝7）ので、
途中で主人のオリジンに変えてもらいました～。
→ 苦味が強いのも苦手・・・
でも、あれ？
本日のリストの苦味数値では、オリジンの方が高いことになっている・・・
「慣れ」のせいやろうか？
この日は１２月だったこともあり、クリスマスビールは作らなかったんですか？
と伺ったところ、ブルーベリービールが
スパイスを使った、いわゆるクリスマス用のビールだったそうな！
オーダー前に聞けばよかった（すん・・・）。
というわけで、リベンジに行くで～！と思っていたら、
緊急事態宣言でリベンジに行くのは、少し先の話になってしまいました。
リベンジできたレポートは、こちら →★（4/26UP）この日、スコティッシュエールをいただきました。
すごく好みの味。
濃厚な黒ビールで、少し甘味があって美味しいです！
これ、定番にして欲しいです！
それにしても、
UKパイントで３杯飲めなくなった自分の老いが悲しひ・・・
USパイント 1200 ｘ 4 ＝4800
ハーフ 800 x 2 ＝1600
に税が加わり 二人で合計￥7040
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ブリューインバー 主水 銀座醸造所 （ビアバー / 新橋駅、東銀座駅、築地市場駅）
昼総合点★★★★☆ 4.5
