銀座再訪シリーズ★銀座で作られたクラフトビール「ブリューインバー主水(Brewin'bar主水)」お手ごろ価格セットあり「SALON GINZA SABOU (銀座茶房)」




ブリューインバー主水(Brewin'bar主水)


中央区銀座8-11-12
正金ビルB1
03-3574-7004
[月~土]14:00~23:30
日、祝日休み
※17時以降チャージ500円(税抜)※

気に入ったお店に通うクセがあります。
ここはビールが美味しくて、禁煙で、お店の雰囲気もよいのでオススメです♪

前回のレポートは、こちら →★(2019年1月利用)




醸造所1


メニュー1

この日のラインナップは・・・
1:オリジン(イングリッシュビター)
2:スパイシーアンバーライ
3:ストロベリーニューイングランドIPA
4:アメリカン・センテニアルIPA
5:EXドライクリームエール
6:桜ケルシュ
7:ビエール・ド・ギャルド

ゲストビール
1:横浜ビール「Pale Ale」ペールエール
2:田沢湖ビール「春霞IPA」
3:Inazuma Beer「恋するアフロ(IPA)」
4:イサナブルーイング「Base Side IPA」
5:BFM V441 ラ・セゾン・スペシャルエディションⅡ
☆:ピルスナー・ウルケル



メニュー2

( )内は味の感想ですが、かなりおおざっぱです。


【左】スパイシーアンバーライ/写真左

(スパイシーさ控えめで飲みやすい、苦さも控えめ、美味しい)
>h2>【左】桜ケルシュ/写真右(軽くて甘さ控えめ、美味しい)

【右】 ストロベリーニューイングランドIPA/写真右

(苺の香りはしない、ほんのりとした酸味と苦味で美味しい)

【右】ピルスナー・ウルケル/写真左

(安定の美味しさ、ほんのりとした甘みで軽くて飲みやすい)

去年のクリスマスにオレンジポマンダーをつけこんだビールを飲み損ね、
がっかりしていたら、また作るというので ずっと楽しみにしていました。
それが、この「スパイシーアンバーライ」です。

外国のクリスマスビールのようなスパイシーさを想像していたので、
インパクトには欠けたのですが、ここのビールは飲みやすくて美味しいです。

この日のラインナップにレモングラスが材料に入っているビールがあり、
もしかしたらそっちの方が「クセ」があったかも?



スパイシーアンバーライ(UKパイント) 1500
桜ケルシュ(UKパイント)  1500
ストロベリーニューイングランドIPA(UKパイント)  1500
ピルスナーウルケル(L)   1200
スモークミックスナッツ  800
に税が加わり、二人で合計¥7020


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SALON GINZA SABOU (銀座茶房)


中央区銀座5-2-1
東急プラザ銀座1F
03-6264-5320
11:00 - 22:00

この日はとにかく暑かったので、ビールを飲みたかった!
で、思い出したのが、ここ。

前回のレポートは、こちら →★(2018年利用)



ビールがメインだったのでおつまみ程度でよかったのですが、
ちょうどよい料理がなくて、おにぎり定食をオーダーしました。


右:KAWABAエールのレッドエール、
左:KAWABAエールのゆきほたか

ビールは前回と同様、レッドエール と ゆきほたか。


おにぎり定食


この日は日曜日の昼時だったせいか、とても混んでいました。

入店に15分くらい並んだでしょうか。


メニュー1

レッドエールは軽めのアンバー、
ゆきほたかはヒューガルデンを軽くしたような感じ。

おにぎり定食も美味しかったです。


メニュー2

店内は大きい升に入ったデザートをオーダーする方が多かったです。
パフェ、だそうな。
あんなに大きいのは無理かも・・・と思っていたら、小さい升をオーダーしている方も。
メニューにあったっけ?
次回は、メニューのデザート項目をよく見なきゃ。
→ ランチには500円でミニパフェがつけられるようです(お店に要確認)


おにぎり定食 900 x 2
ゆきほたかビール 800
レッドエール 800
に税が加わり、二人で合計¥3672





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This article was written by https://www.fukumasu.net
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サロン ギンザ サボウカフェ / 銀座駅有楽町駅日比谷駅

昼総合点★★★★ 4.0