ふくちゃんのアロマな生活

食べ歩きが大好きなアロマテラピーインストラクターのゆる~い日常


このブログは2016年4月~。それ以前の記事は、こちらをどうぞ→
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アロマテラピーに関する内容の転用はしないでくださいね~

記事は全て予約投稿(早くて体験から2~3か月後)です
※UP期日ありのイベント参加記事は、期日内にUPしています※

タグ:フィリポナブリュット


ロテスリーレカン
中央区銀座5-11-1 ミレニアム銀座1F
03-5565-0770
月~土 11:30~14:30、17:30~22:00
日、祝 17:30~21:00
無休

銀座レカン、お高いレストランで有名ですよね。
ここ、ロテスリーレカンは銀座レカンよりリーズナブルに食事が楽しめるのでオススメです。

食事が美味しいのと、お店の雰囲気が好きなので、また行ってきました。
年末恒例行事にしたいなあ、と思っています。
前回のレポートは、こちら→★(2016年年末利用)

予約したのは下記プラン。
¥4633★味はもちろん、盛り付けまでこだわり抜かれたフレンチ全5品!優雅なランチタイムを


去年まではお昼時間少し過ぎた13:00頃からランチでしたが、
今年は開店と同時にランチを予約しました。
2018年の為の備忘録として、一休でプランが発表になったのは11月中旬、
公式サイトでは11月上旬に12月分の予約が可能になっていました。

まずはプラン外でグラスシャンパンをオーダー。



(この写真のシャンパンのレカン専用ラベルのもの)
フィリポナ ブリュット レカンラベル
飲みやすくて美味!


アミューズ ブーシュ

2年連続同じテーブルでしたが、今年(2017年)は違いました。
さすが高級店!と思ったのが、オープン時間前でも中に入れてくれること。
テーブルについて、既にオーダーを終えている方もいました。

12月末平日だったのですが、満席。
男女比率は女性グループの方が若干多いですが、このお店は家族連れも多いのが好きです。
※家族連れといっても、小さなお子様はいません※


魚介のサラダタブレ 柚子の香り、鱈のコンフィ/レ・リボの泡と磯の香り
主人セレクト;宮城県産 ハーブ鶏のロースト ノルマンディー風、
わたしセレクト;仔羊腿肉のロースト 紫キャベツのエチュベとアーティーチョーク


うーん、気のせいか全体的に料理がコンパクトになっているような・・・・
味は、いつもの通りとても美味しいです!
パンもお替りできたし。
そうそう、バターも味が前と違うような気がします。
気のせいかなあ。


洋なしとフロマージュブランのクレープのキャラメルアイスクリーム添え、
ミニャルディーズ キャフェ


黒いクレープが甘さ超控え目で、キャラメルアイスによく合って美味!!
小菓子が去年より寂しげな・・・・うーん、うーん。

全体的に例年より寂しい印象でしたが、味は美味しいし、
サービスは3回通った中で今回が一番良かったです。


この日は次の予定がある関係で、会計を済ませて店を出るのを13時までにしたい、
と予めお願いしていました。
いつもはのんびりランチも、この日はちゃっちゃとしてくれたおかげで、
13時前には退店できました。

次(2018年)は、のんびり食べようっと。



ランチ4633x2
に追加オーダー/グラスシャンパン 1500x2=¥3000
            ペリエ ¥850
とサービス(10%)と税が加わり
二人で合計¥13,840




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ロテスリーレカンフレンチ / 東銀座駅銀座駅銀座一丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


ロテスリーレカン
中央区銀座5-11-1 ミレニアム銀座1F
03-5565-0770
月~土 11:30~14:30、17:30~22:00
日、祝 17:30~21:00
無休

銀座レカン、お高いレストランで有名ですよね。
※現在一時休店中。2017年夏再オープン予定※

2015年年末にランチデビューを果たし、また行きたいなと思っていたら、
なんと!一休のプランになっていたので、行ってきました。
前回のレポートは、こちら→★(2015年年末利用)

予約したのは下記プラン。
¥4633★Wメイン、味、盛り付けまでこだわり抜かれたフレンチ全5品!優雅なランチタイムを




去年と同じテーブルでした。
今年も、ほぼ満席。
やっぱり年齢層は高く、年末だからか家族連れが多いです。
後はお姉さま方の女子会?マダム会?のような・・・・

まずはプラン外でグラスシャンパンをオーダー。



(この写真のシャンパンのレカン専用ラベルのもの)
フィリポナ ブリュット レカンラベル

飲みやすくて美味!


左:アミューズ ブーシュ
右;小海老のムースタルトとショーフロワ  ビスクソースとのマリアージュ


アミューズは生魚介類が苦手なことを予め伝えておいたら、
わたしのほうは蟹になっていました♪
前菜は海老の殻がないのが嬉しい(ジュレで包んである)!
食べやすいうえに美味しい!


左:魚料理/サワラのポワレ カニと舞茸のスープ仕立て
中央:肉料理(主人)/牛肉赤ワイン煮の網脂包みロースト マティニヨン野菜添え
右:肉料理(わたし)/宮城県産 ハーブ鶏のロースト ひよこ豆のラグー
ガーリックの軽い泡ソース


この魚料理がね、すごく美味!
他のお料理も全部美味しかったのですが、薄味だけどしっかり味がして好みの塩加減でした!
もちろん、肉料理も美味!しかも鶏肉の量が多くて嬉しい。

そういえば去年はパンのおかわりがなかったのですが、今年はありました。
しかも2回目のパンは、わたしが大好きな黒いパン(少し酸味があるパン)!


左:カボチャプリンとサフランアイスクリーム
右:ミニャルディーズ


ミニャルディーズがサーブされたときに、3つの説明の後に
「食べられるのは3種類だけでございます」
と付け加えがあったのに、思わず笑ってしまいました。

去年来た時は、もうちょっと小粒の石のようなものの上に小菓子がのっていたのですが、
今年は大きめでしかもピカピカの石の上に小菓子がのっている。
見ようによっては、飴か何かに見えるかも?
うーん、そもそも、ふつーに皿で出せばいいのでは?と思いつつ・・・・


やっぱり、ここの料理はとても美味しいです。
店内が満席でも比較的静かなのも素敵です。
今年はパンのおかわりもあったし、コーヒーのおかわりの声もかけてもらえたようです。

ちょっと残念なのは・・・・
おかわりの声かけがもう少し早ければいいのに。
満席だし、忙しくて各テーブルを回りきれていないのなら仕方ないのですが、
何度も見に来てくれているのにぃ~。

それからデザートが、わたしが離席中に主人の分だけ先にサーブされたこと。
主人は驚いてしまって何も言えなかったそうです。
二人揃ってから出して欲しかったな。


次はもっと良くなっていることを期待して。


ランチ4633x2
に追加オーダー/グラスシャンパン 1500x2=¥3000
            ペリエ ¥850
とサービス(10%)と税が加わり
二人で合計¥13,840




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ロテスリーレカンフレンチ / 東銀座駅銀座駅銀座一丁目駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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