ふくちゃんのアロマな生活

食べ歩きが大好きなアロマテラピーインストラクターのゆる~い日常


このブログは2016年4月~。それ以前の記事は、こちらをどうぞ→
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タグ:テーベッカライクライン


銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン
中央区銀座7-8-7 GINZA GREEN 7F
03-5537-3226
【昼】11:30 ~ 15:30(13:30)
【カフェ】13:30 ~ 15:30(15:00)
【夜】18:00 ~ 23:00(20:30)

ずっと行きたいと気になっていました。
気になるきっかけとなったのが、いただきもののクッキー。
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オーストリアワイン初体験のレポートは、こちら →★


【選べる食前酒と共に】優雅な空間で堪能するシェフおすすめランチコース全5品
ランチ お一人様 6,200円 (税サ込)

現在は料金が変わって、以下になっています。
●【選べる食前酒と共に¥6400】優雅な空間で堪能するシェフおすすめランチコース全5品

オーストラリア国家公認料理マイスターがいるお店なのだそうな。



プランについているアルコールは、
ドメーネ・ツィリンガー・ソーヴィニヨン・ブラン・フォシリニ・ブレク
Domaine Ciringa Sauvignon Blanc Fosilni Breg

でした。


シェフお勧め季節のオードブル、本日のスープ

店内はコンパクトながら、豪華な雰囲気。
そこそこのお値段するお店なのにお若いお嬢さんたちも多くて、びっくり!


左:シェフお勧めの魚料理
右:シェフお勧めの肉料理


オーストリア料理って初めていただきました。
とっても美味しい!!


左/奥:ケーキの盛り合わせ
  手前:季節のファイルフェン特製デザート
右/食後の飲み物と自家製のプティフール


ランチ中に生演奏が2回も行われました。
優雅な雰囲気を味わえます。


食事中に行われた生演奏


なんですが・・・
たぶん、もう行かないです。
理由はスープをサーブされた時にあるのですが割愛します。

もう一つの理由は、
銀座で6000円のコースランチなら、もう少し豪華なものがいただけるかな、
です。

でも、一度行ってみたかったし、
オーストリア料理というものをいただいてみたかったので満足です。


プラン 6200 x 2
で二人で合計¥12400

※増税前の価格です※




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銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン西洋各国料理(その他) / 銀座駅東銀座駅新橋駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.0


(画像参照元:http://ginza-habsburg.com/index.html
銀座ハプスブルク・ファイルヒェン
中央区銀座7-8-7
GINZA GREEN 7F
03-5537-3226
ランチ11:30~13:30、カフェ13:30~15:00、ディナー18:00~21:30
日、祝休



とっても珍しい&高価なクッキーをいただきましたドキドキ
これ!雑誌がWEB上の記事で見たことある!
喜ばれる手土産系の特集だったはず。

お店のサイトを見ると、オーストラリア国家公認料理マイスターのいる店!?
ランチショートコースが4800円~とお高いお店です。
カフェタイムもあり、こちらはケーキセットが1750円~となっていて、
ちょっとお高いですが、銀座ならこのくらい!?

いつかはお店にも行ってみたいですが、きっとカフェ利用でしょう。



さて、肝心のいただきもの。
クッキーがぎっしり入っていました。
真ん中のクッキーは2段になっています。

中に入っていた説明書きより
テーベッカライ クライン  3400円
●バニーレ
バニラの香りの生地に、オーストリアの酸味のある杏コンフィチュールを合わせた
しっとりとしたクッキー
●ショコラーデ
上質なチョコレートを使った生地に、ホワイトチョコレートを合わせました
●リンツァー
シナモンの生地に柑橘類の香りを加え、オーストリアのラズベリーのコンフィチュールを
はさんだ、オーストリア北部:リンツ発祥の味わいです

賞味期限が10日ほどと短いのが難点ですが、どれも素朴でありながら、
甘すぎず美味!!
※サイトでは発送日より14日となっていました※

オーストリアのクッキーなんて珍しいし、
お土産に持っていったら喜ばれるでしょう!
渡す際には、日にちが短いことを忘れずに伝えましょう~。

人気商品なので事前に問い合わせ&予約を!




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