ブリューインバー主水(Brewin'bar主水)
中央区銀座8-11-12
正金ビルB1
03-3574-7004
[月~土]14:00~23:30
日、祝日休み
※17時以降チャージ500円(税抜)※

クラフトビールのお店が増えてきていますが、ここは、かなり特殊。
なんと!銀座でビールを作っているといふ。しかも禁煙!
これは、行かねば!


地図

と、いうわけで行って来ました。
もともとはバーだったそうです。
銀座でビールを作るまでのストーリは、こちら→★

人気店のようなので開店とほぼ同時に入店!
やった!まだ、誰もいない!
→ この後、すぐに続々と人がやってきました。やっぱり噂通り人気店。


メニュー1

元バーと聞いていたのでコンパクトな店内かと思っていたのですが、かなり広め。
そしてオサレ。
早速、飲み比べセットをオーダーします。


飲み比べセット
1:オリジンIBU40、2:ビエール・ド・ギャルド、8:スモークドポーター
7:ニューイングランドIPA、5:セゾン・B、4:アメリカンペールエール


1:飲みやすくて美味しいビール。
2:選んだ3つの中では苦味がありましたが、苦味が弱かったので美味しいです。
8:1番好きな味。安定の黒ビール。黒ビールはどこの物も美味しいのはどうしてかしらん。
7はIPAなので苦味があります。ちょっと苦手な味。
5と4も少々苦味はあるものの、7よりは飲みやすく美味しかったです。


追加オーダー
奥:アンカー(アメリカ)コーヒーポーター
手前:たぶんウェラワン12 バーレイワイン


コーヒーポーターは、思ったよりコーヒー感が弱かったですが、美味しかったです。
手前は、たぶん、これだったかと。
美味しい!って言いながら飲んだ覚えが・・・
(飲みすぎですね、記憶があいまい・・・)


メニュー2

後で知ったのですが、ここは食べ物も美味しいのだそうです。
次回は食事も一緒にしてみたい!!
お通しで出てくるポップコーンが美味だったので、料理に対する期待大です。


醸造所

醸造所も見せていただきました。
ビール工場を見学したことがある方ならお分かりだと思うのですが、
このスペースでビールって作れるんだ!
と驚きました。

この樽(でいいのかな?)1つで完了するんですって!
(通常、他の樽(でいいのかな?)に移す)
ビールの作り方は、下記各種サイトの方が分かりやすいので、
そちらをご覧ください。
キリンビール→★
アサヒビール→★

醸造器具はカナダ産らしいです。
カナダでは自宅の庭でのBBQの際に、
「今年のうちのビールをどうぞ」と日本で言うところの自家製梅酒を振舞うように、
自家製ビールが振舞われるそうです。
なんともうらやましいお話です。

「ブルーパブ」という言葉も教えていただきました。
自社のビールをその場で造り提供するお店、のことだそうです。

そうそう。
ここはパイントがアメリカパイントとイギリスパイントがあるんですよ。
これも珍しいですよね。


また来たいお店です。
→3か月後にビール好きの友達と来ました♪
 レポは来年になりますが、
 その日のビールを全種類制覇した人たちとしてお店に認定していただきました!?

開店と同時に入店か、予約をオススメします。



飲み比べセット 1500 x2
ビールhalfパイント 1000 x2
スモークナッツ 800
に税が加わり、二人で合計¥6264





ブログの更新がメールで届きます
記事通知ブログパーツ「読んでミー。」

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村



***************************************************
クラッカーアロマを無料で学びたい方は
メニューバー「about aromatherapy」の「ミニアロマレッスン(#1~#12)」を

クラッカーお金を払ってもいいから、直接プロから教わりたい方は下記レッスン一覧を
***************************************************
This article was written by http://www.fukumasu.net
下記すべてのレッスンの詳細はこちら
ドキドキfacebookにて、アロマに関する話を掲載中~!ドキドキ

11月はレッスンをお休みいたします
年間スケジュール予定は、こちら→★


~~~ 資格系:場所は銀座(歌舞伎座近く) ~~~
次回募集までお待ちください(2019年予定)
今までのレッスンのレポートや、講座説明などはこちら(アレンジレッスンの説明もあり)
検定受験で学校は必要?は、こちら→★


~~ <アロマでホメオ(精油リーディング)>:場所は銀座(歌舞伎座近く) ~~~
次回募集(12月予定)までお待ちください
「アロマでホメオ」、バースカラー、バースEOについて→★
バースカラーシートだけ欲しい方は、<メールでアロマ>※割引対象外※をご利用ください
メールで精油リーディングを受けたい方は、こちら→★


~~ 実技系:場所は銀座(歌舞伎座近く) ~~~
次回募集までお待ちください


~~ 手作り系:場所は銀座(歌舞伎座近く) ~~~
次回募集までお待ちください



***************************************************
クラッカー【メールでアロマ】
こちらの「アロマに関する質問や相談をしたい」をご覧ください
●精油を買う前に
●こんな時はどうするの?
●目的に合ったブレンドレシピは?
●資格について知りたい、等々
バースエッセンシャルオイル(その人の精油)を知りたい方も、こちらをご利用ください
***************************************************


ブリューインバー 主水 銀座醸造所ビアバー / 新橋駅東銀座駅築地市場駅

夜総合点★★★★ 4.5