ふくちゃんのアロマな生活

食べ歩きが大好きなアロマテラピーインストラクターのゆる~い日常


このブログは2016年4月~。それ以前の記事は、こちらをどうぞ→
内容の引用や転載の際は、必ず記事URLの記載をお願いいたします♪
アロマテラピーに関する内容の転用はしないでくださいね~

チョコレート、大好き!
普段は高めのチョコはじっと我慢なのですが、
クリスマスから3月までは、何かと理由をつけて普段買えないチョコが買えます。
なんだか、呑兵衛のお酒を飲む言い訳みたい!?

クリスマスケーキ代わりの豪華チョコ;
PRESTAT(日本橋三越本店)、PIERRE HERME PARIS (銀座松屋)、
大丸でGODIVAチョコを少し安く買う方法は、こちら→★


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PRESTAT
大好きなPRESTATが期間限定で日本橋三越本店に店舗を出していました。
※3月末まで※

それまでは、バレンタインやホワイトデーの時のみ各百貨店などでしか
買えなかった貴重なチョコ!
去年のクリスマスにアソートがあることを教えてもらい、
バレンタインの時期ならあるだろうと問い合わせ、
扱いがあることを確認してから行ってきました♪


トリュフアソート(8P ハートボックス)¥2862(税込)
ユニオンジャックに入っている5個+このハートタイプのみのトリュフ3個

このハート形のアソートはバレンタイン用のもので、
他に3個入りと12個入り(だったと思います)がありました。
季節ものでないユニオンジャック(5個入りだったと思います)のアソートもあったのですが、
バレンタイン用を購入!

どのチョコレートもとても美味しかったのですが、チョコの説明が入っていなかった(ショック)・・・


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ブノワ・ニアン(BENOIT NIHANT)
日本橋三越本店のバレンタインフェアで買いました!
あの、サロン・ド・ショコラでも常連出展ブランド。
そして、これを書くのに知ったのですが、一時期は銀座にも店舗があったようです。

ベルギー出身のカカオ職人でカカオ豆の焙煎から一貫して手掛けるショコラティエ、
なのだそう。
これは、美味しいに決まってる!


ブノワMixスペシャル ¥3996(税込)

★付の「 」は味の感想で、自分が食べたものだけにつけています。

<上の段>
Red Heart
★Celeste Natsumikan 「夏みかんぽさよりはキャラメル味が強く、一口目はオランジェっぽい」
Pear and Cardamom
Vanilla
★Peanut Praline 「ローストしたピーナッツの香りの濃厚なチョコ」
<下の段>
★Almond and Lemon Praline 「レモンの風味がさわやか」
Chunao
★Baracoa 「コーヒーの苦みとチョコの甘さがGOOD」
★Coffee and Anise Etoile 「コーヒーの風味があって大人な味」
Fig and Raspberry


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<ゴディバ>
ゴディバのバレンタイン用のチョコ。
なのにお手頃なのが嬉しいです。


GODIVA ゴールド バロティン アソート(6粒入り)
¥1800(税抜)


トルビヨン 85、クール、
ルーン パッションフルーツ(ほろ苦さと酸っぱさが絶妙)、
ペルレ アモンド、ヴォルプテ レ(甘すぎずガナッシュが美味)、
クール ブラン(ホワイトチョコとヘーゼルナッツの組み合わせがGOOD)


ダイエーで売っていたのですが、ゴディバのサイトにはこのセットは載っていませんでした。
ダイエー用なのかしらん?と思ったら、見つけました。



他のサイトでも取扱いがあり、価格がかなり違うようなので、
見比べてみてくださいね~。



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最近、いろんな事柄でアロマが注目され、大学や研究所などの結果から
確かに効果があることが広く知られるようになってきたのは嬉しい事です。

【アロマテラピー】アロマで脳が若返る?アロマでの認知症対策<1>
嗅神経と海馬の関係は、こちら→★
【アロマテラピー】アロマで脳が若返る?アロマでの認知症対策<2>
強すぎる香りは記憶力を衰えさせるかも?は、こちら→★
【アロマテラピー】アロマで脳が若返る?アロマでの認知症対策<3>
精油と使った研究の話/鎮静目的は、こちら→★


今回もちょっとマニアックな話になりますが、
精油を使って行われた研究の結果で興味深いものを紹介します。

=== アロマテラピー学雑誌 Vol 12より ==========
【認知機能に及ぼすアロマ効果の行動実験による評価】
甲南大学知能情報学部による研究

AEAJサイトで抜粋記事が読めます→★
※下記文章参照元;アロマテラピー学雑誌12(1)10-27※

健常成人平均年齢22才5名、健常高齢者平均年齢70才5名対象に
会話の前半部分と後半部分の文脈が一致しているかどうかを判定する検査を行い、
文脈記憶能力を比較検討した。
会話の前半部分を見せた後で、計算処理を行わせ、負荷を与えた。

ペパーミントオイルを用いた結果、用いないときより能力が向上した。
健常成人では、文脈記憶能力が向上することを確認した。
しかし、長時間高次認知作業に際しては、作業後しばらくは文脈記憶能力が向上するものの、
作業後半では低下してくる。
健常高齢者でも、文脈記憶能力が向上することを確認した。
(検査方法など詳細についてはアロマテラピー学雑誌Vol 12を参照してください)

ペパーミントの成分で含有量の多い成分
●メントール37.38
 中枢神経刺激、抗菌作用、経皮吸収促進、抗ヒスタミン作用(アレルギー諸症状を緩和)
 頭痛解消、消化障害や下痢・疝痛(せんつう)に効果あり


※下記に紹介している成分含有量ですが、商品によって多少異なります※

ここからは個人的な意見です。
<3>の研究は鎮静目的でしたが、今回のは活性させることを目的としていると思います。
効果があるものの、持続性がないようです。


番組では
【鎮静目的】 ラベンダー/酢酸リナリル39.3、リナロール31.4
         オレンジ/リモネン95.41
【活性目的】 ローズマリー/1,8シネオール43.21、カンファー11.43
          レモン/リモネン66.97

●夜に脳をしっかり休ませる
●昼間には活性化させる

ことを目的とし効果があることがわかりました。

番組で紹介されたことや、今までの内容などから考えると、
●鎮静は鎮静だけでも効果がある
●活性は活性と鎮静がセットになっていたほうが効果があるのか?

ということが考えられます。
メントールを多く含有する他の精油はハッカ(メントール67.98)です。


今までのまとめ
番組で紹介された精油以外でも効果があるのでは?と思われる精油
【鎮静目的】クラリセージ、ベルガモット、ティートゥリー、マジョラム
【活性目的】ユーカリ、ホワイトセージ、ジュニパー、ペパーミント、ハッカ



アロマテラピー学雑誌には、精油を使って脳波を計測してみたデータなど、
認知症に関連して考えることができる実験があるのですが、キリがないのでこの辺で。



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銀座パブカーディナル
中央区銀座5-3-1 ソニービル1F
03-3573-0011
11:00 ~ 14:30(14:30L.O.)
14:30 ~ 17:00
17:00~22:00(21:45L.O.)
22:30 ~ 04:00(日祝は営業なし)
不定休
※ソニービル営業終了に伴い、2017年3月末を以って一時休業※

何度か利用したことがあるのですが、夜はお初!
タバコOKなので行けなかったのですが、もうすぐソニービルがなくなる、
ということで行ってきました。
前回のレポートは、こちら→★(2016年ランチ利用)




【人気プラン最安値】スパークリングワイン等グレードアップ飲み放題付!
ローストビーフ含む英国パブ全6品¥4500

※このお店は一時閉店中です※


チーズたっぷりシーザーサラダ
ソーセージと温野菜(ムール貝のキルケニービール蒸しにを元にもどしてもらった)


まずはギネス!
やっぱりギネスは美味!できれば、もう少しぬるいとさらにGOOD!
温野菜、のはずなんだけど、とても野菜炒めちっく。味も。


バスペールエールと英国伝統のシェパーズパイ

バスペールエールも美味!
シェパーズパイも美味しいです!


フィッシュ & チップス、ローストビーフ、一口シャーベット

ポテトフライだけのように見えますが、魚のフライもあります。
ローストビーフは一人一皿だったんです(大喜)!
ランチで食べたのより、こっちの方が美味しかったです。
なんでだろう?

全体的にローストビーフ以外は「英国料理」というよりは、「英国風」料理かなあ。
味はどれも美味しかったです!

女子会、というかマダム会が数組。
年齢層は高めで、おひとり様もちらほら。
さっと飲んで、さっと食べて、さっと帰るので常連さんだったのかも。

雰囲気が良くて好きだったので、早く銀座で再開して欲しいです。



二人で合計¥9000



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PUB CARDINALパブ / 銀座駅有楽町駅日比谷駅

夜総合点★★★☆☆ 3.2


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